A Canolából kinyert olaj az egyik legegészségesebb a világon.

by AmarinPosted on Comments are Disabled

Canola olajat az egészségügyi szakemberek és a séfek is szívkímélőnek és tartják, de a fogyasztók nem biztos, hogy értik és tudják, hogy tulajdonképpen mi is az a Canola és miért olyan kivételesen jó. „Canolát gyakran összekeverik a repcével, de a két növény és belőlük nyert olajok lényegesen különbözőek mind összetételében, mind táplálkozási szempontból.” magyarázza Rob …

Read more „A Canolából kinyert olaj az egyik legegészségesebb a világon.”

Kiknek ajánljuk a Canola olaj használatát?

by AmarinPosted on No Comments

– ahol fontos az egészség-tudatos táplálkozás – koleszterinmentes diétához – wellness szállodáknak – ételkiszállítóknak wellness, diétás ételeikhez – ahol fontos a teljesítmény – az 50 órás sütési idővel többet lehet kihozni belőle a fritőzben, mint a napraforgó vagy pálmaolajból – serpenyőben sütéshez is a hagyományos repce helyett

Mit kell tudni a Canola olajról?

by cnladminPosted on Comments are Disabled

A Canola a repce speciális fajtája, melyet az 1970-es években fejlesztettek ki. A repcét már évezredek óta termesztik, de csak a tudomány feljődésével jöttek rá, hogy olyan zsírsavakat (erukasav, eikozénsav) tartalmaz, amely a koleszterinszintre, az érrendszerre kedvezőtlen hatással vannak. A kanadai kutatók a repcéből természetes úton nemesítik ki a canolát, melynek a tulajdonságai mások és …

Read more „Mit kell tudni a Canola olajról?”